济南槐荫美食攻略
槐荫区是济南美食的核心地带,融合了传统鲁菜和街头小吃。以下为必吃清单及实用建议:
- 油旋:济南标志性小吃,外酥内软。推荐杨氏油旋(经三路老店),现烤现吃,搭配甜沫更佳。
- 甜沫:咸香粥品,含小米、花生、豆皮。早餐首选张家甜沫(纬十二路),5-8元一碗。
- 把子肉:肥瘦相间的卤肉,入口即化。超意兴快餐(连锁店)性价比高,配米饭绝佳。
- 鲁菜正餐:必尝九转大肠(酸甜咸辣俱全)和糖醋鲤鱼。推荐聚丰德饭店(老字号),人均80-120元。
- 黄家烤肉:槐荫特色,整猪烤制,可夹饼食用。黄家烤肉铺(吴家堡镇)最正宗。
行程建议:早餐甜沫+油旋,午餐把子肉快餐,晚餐鲁菜正餐。小吃集中经三路纬十二路,正餐选择老字号。注意部分小店只收现金,建议错峰就餐。